Wie schon in der Chronik erwähnt wurde der HSV zunächst nur als reiner Fußballverein gegründet . So nahm man ab der Saison 1978/79 mit einer Herrenmannschaft am Spielbetrieb teil . Es wurde in der 2. Kreisklasse Mitte gespielt , die sich lang durch den neuen Fußballkreis Einbeck - Northeim schlängelte .
Schon zur Halbserie belegte man einen famosen 3. Platz in dieser Staffel hinter Nörten III . und Großenrode . Am Ende der Saison war das sensationelle geschehen , der "kleine HSV" war gleich im ersten Spieljahr Meister geworden . Die errungene Meisterschaft wurde natürlich groß im "Baumgarten" gefeiert , denn darauf konnte man Stolz sein. Aufgrund der Meisterschaft stieg die Mannschaft in die 1. Kreisklasse Nord auf und belegte zum Abschluß der Saison einen guten 11. Platz , errang dazu noch den Fairnesspokal .
Ab der Saison 1980/81 wurde mit Erhard Pech ein Trainer verpflichtet , bis zu diesem Zeitpunkt wurde die Herrenmannschaft vom Vorsitzenden Erich Meyer betreut und trainiert .
Seit der Saison 80/81 besteht auch eine 2. Herrenmannschaft , die zwar nicht mit großem Erfolg , aber mit guter Kameradschaft in der 2. Kreisklasse am Spielbetrieb teilnimmt .
Die Saison 1980/81 wurde ein schwieriges Jahr für die 1. Mannschaft , da sie gegen den Abstieg kämpfen musste . Am Saisonende erreichte man mit Glück und Cleverness den rettenden 13. Platz .
Ab der Saison 1981/82 übernahm mit Friedhelm "Pete" Bartels ein alter Hunnesrücker das Training . So verliefen auch die Spielzeiten bis 1987 für beide Mannschaften erfolgreich . Die 1. Mannschaft konnte sich endgültig im Mittelfeld der 1. Kreisklasse festsetzen , wohingegen die "Zweite" immer darum kämpfen musste , ihr Saisonziel nicht letzter zu werden mit wechselnden Erfolg schaffte .
Im Sommer 1987 verließ uns dann Trainer "Pete" Bartels , in der nächsten Saison wollte sich die Mannschaft selber trainieren , was aber misslang . Die 2. Mannschaft wurde aufgelöst , eine Altherrenmannschaft wurde gegründet . Im Frühjahr 1988 wurde mit Uwe Briess ein erstklassiger Trainer verpflichtet .
Im Jahr 1990 kam es nach der Grenzöffnung zu einem Austausch mit SV Traktor Ilfeld aus der damaligen DDR , durch Mithilfe vom Sportkameraden Hans-Jürgen Tonndorf . Allen sind bestimmt noch die "rauschenden Feten" mit den Sportkameraden in guter Erinnerung .
1993 schaffte man mit der Vizemeisterschaft in der 1. Kreisklasse den größten Erfolg , wobei man lange um die Meisterschaft mitspielte .
Im darauf folgenden Jahr verlies uns Uwe Briess nach erfolgreichen Jahren . Man stieg in die 2. Kreisklasse ab . Trainer war nun Karl-Heinz Strenger , der die Mannschaft mit wenig Spielern am Leben erhielt ! 1995 stieg man noch einmal in die 1. Kreisklasse auf , was sich aber als Fehler erwies , nach dem erneuten Abstieg verließen uns noch mehr Spieler . Seit 1997 spielt man nun in der untersten Klasse ( 3. Kreisklasse ) . Langsam wird der Spielerkader durch Neuzugänge , sowie durch eigenen Nachwuchs wieder größer , und man hofft demnächst auf die Meisterschaft , was im Jubiläumsjahr 2002 nicht mehr gelang!
In der folgenden Zeit belegt man immer einen vorderen Platz in der 3. Kreisklasse .
Im Jahr 2007 war es dann geschafft. Der erwartete Aufstieg in die 2. Kreisklasse ist erkämpft. Im vorletzten Spiel der Saison war der Tabellenzweite und Mitanwärter auf die Meisterschaft, die SF Bad Gandersheim zu Gast. Durch einen Umkämpften 3:2 Erfolg war man von der Spitzenposition nicht mehr zu verdrängen.
Da sich die Personalsituation stetig ändert und man den Fussball in Hunnesrück erhalten möchte, war es nötig, sich darüber Gedanken zu machen, wie dies geschehen könnte. Der HSV hat auf lange sicht kein aufrückenden Nachwuchs in der Jugend. Da kam es uns ganz recht, das der SV Mackensen die Bildung einer Spielgemeinschaft beider Vereine anregte. Nach kurzen Beratungen und Verhantlungen war klar, das dies den Fussballsport beider Vereine sichere und man beschloss die Bildung einer SG zum Spieljahr 2010/11.
Im Jahre 1989 trat man der Neugegründeten Jugendspielgemeinschaft Markoldendorf / Elfas mit den Vereinen : SV Amelsen , MTV Markoldendorf , TSV Lüthorst , Vardeilser SV und Hunnesrücker SV bei , da man eingesehen hatte , das nur die Jugend den Fortbestand des HSV sichern kann.
Zur Zeit spielen 2 Jugendliche bei der JSG in verschiedenen Mannschaften .
An dieser Stelle möchte sich die Fußballabteilung für die hervorragende Zusammenarbeit mit Vorstand und Trainer bedanken und hofft das dieser gut geführte Verein noch viele Jubiläen feiern kann .
Pressewart : Karl-Heinz Strenger